Na verdade, já utilizamos os probióticos há milênios. Os probióticos são bactérias vivas, encontradas em alimentos fermentados como leites (coalhada, yogurts) queijos. Na atualidade, podemos utilizar as formulas farmacêuticas em cápsulas ou saches. Existe um equilíbrio no nosso intestino entre as bactérias boas e ruins, quanto mais bactérias boas há no intestino, menos bactérias ruins se instalam no nosso corpo. As bactérias boas estão relacionadas à prevenção do câncer, controle da glicemia e redução da absorção de gorduras e colesterol. Existem trabalhos observando menor incidência e piora do alzeimer em pessoas com maior nível intestinal de bactérias boas